Tämä resepti sopii mainiosti pimeneviin syysiltoihin.

Ainekset:

  • 1 tumma hapantaikinaleipä (katso ulkonäkö ja koko videolta)
  • 3 1/2 dl hapankermaa
  • 1/2 punasipuli hienonnettuna
  • 3 pekonisiivua pieninä siivuina
  • 3 rkl voita
  • 2 2/5 dl gruyère-juustoa
  • Pippuria

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!