Vinkki: tämän reseptin avulla osaat valmistaa täydellisen pihvin vieraillesi

Tämä resepti tuottaa vieraillesi suunnattomasti mielihyvää.
Ainekset:
- 2,5 cm paksuinen naudan entrecote-pihvi
- 2 rkl koshersuolaa
- 2 rkl mustapippuria
- 4 rkl rypsiöljyä
- 3 rkl voita
- 2 timjamin vartta
- muutama varsi rosmariinia
- 2 valkosipulinkynttä
Valmistus:
1. Lämmitä uuni 120 asteeseen.
2. Mausta pihvi suolalla ja pippurilla. Muista hieroa mausteet tasaisesti ympäri pihviä.
3. Aseta pihvi pellille tai ritilälle ja kypsennä 35 minuutin ajan uunissa.
4. Kuumenna rypsiöljyä niin kauan, kunnes siitä tulee savujuovia, tämän jälkeen paista pihviä 30 sekunnin ajan ja käännä. Lisää voi, timjami, rosmariini ja valkosipuli välittömästi pannulle ja pyöritä pannua kädessäsi, jotta voi sulaa nopeammin.
5. Aseta yrtit ja valkosipuli pihvin päälle ja työnnä pihvi pannun yläosaan. Kallista pannua itseäsi kohti, jotta voi valuu lähellesi. Tämän jälkeen kauho lusikalla sulaa voita pihvin päälle noin 30-45 sekunnin ajan. Tämä antaa pihville makua ja se myös kypsyy nopeammin. Kypsennä hetki pidempään mikäli et pidä medium rare pihvistä.
6. Anna pihvin levätä 10 minuutin ajan, jonka jälkeen herkku on valmista syötäväksi.
Voita katsoa valmistusohjeet myös videolta!
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Pakasta vastakeitetty kahvi – hittiresepti kerää suosiota keittiöissä
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Moni ei tiedä, että nämä 14 ruokaa voi huoletta pakastaa
- Laita grilliin nachoja – loistava kikka kesää varten!
- 3 yrttiä, jotka tulisi löytyä jokaisen keittiöstä – karkottavat banaanikärpäsiä!
- Heitä hyvästit hyttysille istuttamalla nämä kasvit keväällä – saat nauttia kesästä ilman itikoita
- Tämän vuoksi kannattaa haudata kalanpää multaan ja istuttaa sen päälle taimi
- 8 oiretta, jotka kertovat D-vitamiinin puutostilasta
- Valmista torni kanaverkosta ja oljista – voit saada vaikuttavan perunasadon parvekkeella
- 5 ruokaa, joita syömällä pystyt keskittymään paremmin: Kokeile ja yllätyt vaikutuksista
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Mies keräsi 5 vuoden ajan korkkeja – rakensi niistä upean luomuksen