Näistä ruoista suomalaiset eivät halua luopua.

Suomalaisen työn liitto teki kyselytutkimuksen, jossa selvitettiin mitä ruokia suomalaiset haluaisivat ehdottomasti säilyttää kotiruokakulttuurissaan. Kyselyyn vastasi reilut 1 000 suomalaista ikäluokista 15 – 79 v. Kyselyssä nousi esiin erityisesti kolme perinteistä herkkua, joista kukin sai noin 13 % kannatuksesta.

Makaronilaatikko

Vanha kunnon makaronilaatikko osoittautui kyselyssä kaiken ikäisten suomalaisten suosikiksi. Katso täältä makaronilaatikkoreseptejä.

Karjalanpaisti

Etenkin Pohjois- ja Itä-Suomen asukkaat haluaisivat säilyttää karjalanpaistin kotiruokakulttuurissaan. Katso täältä karjalanpaistiohjeita.

Karjalanpiirakat

Ehkä hieman yllättäen erityisesti nuoriso haluaisi säilyttää karjalanpiirakat suomalaisessa ruokakulttuurissa. Jopa 24 % nuorisosta vastasi haluavansa nauttia voilla siveltyä karjalanpiirakkaa jatkossakin. Erityisen paljon kannatusta karjalanpiirakoille löytyi Uudenmaan ja Helsingin seudulta. Katso täältä karjalanpiirakkaohjeita.

Lähde: Ruokala.net / Suomalaisen työn liitto

Aiheet Artikkeli Hesu Leivonta Inspiraatio Luopuminen Ruoka Suomalaiset