Yhdistä kolme klassista ruokaa – tämä voittaa jopa mummosi tekemät lihapullat

Tässä tulee uutuus, josta et ole ehkä ennen kuullut.
Lihapullat ja perunamuusi ovat mummon erikoisuus, eikä kyseistä reseptiä kannata lähteä edes haastamaan. Lihapullista, perunoista ja valkokastikkeesta saa kuitenkin valmistettua upean ”piirakan”, joka on mehevä, maukas ja riittoisa.
Tähän reseptiin on yhdistetty kermaperunoiden, herkullisten lihapullien ja valkokastikkeen täyteläinen maku.
Reseptiä katsoessa on vaikea olla miettimättä sitä, kuinka hyvältä tämä maistuisi…

Tässä ainekset, joita tarvitset:
- 3 keitettyä ja kuorittua perunaa
- 1 valkosipuli
- 1 paketti naudanjauhelihaa
- 1 tl hienonnettua persiljaa
- 1 ripaus paprikajauhoa
- 1 mozzarellapallo, siivuiksi leikattuna
- Suolaa ja pippuria
Valkokastike
- 5 rkl voita
- 4 rkl vehnäjauhoa
- 9 dl maitoa
- 2 tl suolaa
- 1/2 tl muskottipähkinää
Tee näin:
1. Valkokastike tulee valmistaa ensimmäisenä. Ota keskisuuri kattila ja sulata voi keskilämmöllä. Lisää jauhot ja sekoita, kunnes seos muuttuu tasaiseksi.
2. Lämmitä sillä välin maitoa toisessa kattilassa, kunnes se on lähellä kiehumispistettä. Kaada maito vaihe vaiheelta jauhojen ja voin sekaan, sekoita jatkuvasti jotta kastikkeeseen ei muodostu paakkuja. Anna kastikkeen kiehua noin 10 minuutin ajan, sekoita koko ajan. Mausta suolalla ja muskottipähkinällä!
3. Kastikkeesi on nyt valmis, joten on aika esilämmittää uuni 200 asteeseen. Ota suuri kulho ja sekoita jauhelija, persilja sekä paprikajauhe. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kuori perunat ja keitä, kunnes ne ovat puolikypsiä, eli noin 7 minuutin ajan. Leikkaa perunat siivuiksi ja asettele ne lasivuoan sisäpuolelle. Tee yksi kerros pohjalle ja sivuille, kuten videolla näkyy.
5. Seuraavaksi on aika tehdä lihapullat. Sinun tulisi saada 15 lihapullaa. Aseta lihapullat paistovuoassa olevien perunaviipaleiden päälle.
6. Asettele lihapullat perunaviipaleista muodostuneisiin ”taskuihin”. Kaada lihapullien ja perunoiden päälle valkokastike, kunnes vuoka on täynnä. Peitä piirakka ohuilla mozzarellasiivuilla.
7. Lopuksi; laita vuoka uuniin 15 minuutin ajaksi. Annos on valmis, kun juusto on muuttunut kullanruskeaksi.
Jaa resepti, jos ajattelit kokeilla tätä tulevan viikonlopun aikana!
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Kaada ruokasoodaa sängylle: Moni laiminlyö täysin tämän kevätsiivouksen osa-alueen
- Tästä kaikkien tuntemasta villiyrtistä saa keiton lisäksi herkullista pestoa
- Moni hieroo nyt banaaninkuorta iholleen – 5 yllättävää vaikutusta
- Tee uuniritilälle tämä ja siitä tulee kuin uusi – ilman jynssäystä
- Puutarhuri jakaa helpon niksin: Näin pääset eroon tuhoa aiheuttavista etanoista
- Tässä on pila, jonka ystäväsi muistavat ikuisesti: Kokeile vain omalla vastuulla
- Laita pekonit muffinivuokaan ja lisää kananmunat: Tämä herkku valmistuu minuteissa
- Lisää nämä aineet vesilasiin ja jätä se huoneeseen – 24 tunnin aikana tapahtuu upea muutos
- Veitsen saa teräväksi 2 minuutissa kahvikupin avulla – kokeile ja ylläty
- Näin valmistat banaaneista herkullisia jäätelötikkuja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa