Ylistetty kermainen sitruunakana on arjen pelastaja

Suosittu kermainen sitruunakana on helppo valmistaa mausta tinkimättä. Kun haluat arkiruokiin yhden uuden suosikin, ota tämä resepti talteen! Tätä tulet kokkaamaan monet kerrat, sillä perheesi ihastuu siihen varmasti.
Ainekset:
- 2 luutonta, nahatonta kananrintaa
- suolaa maun mukaan
- pippuria, maun mukaan
- 125g jauhoja
- 1 ½ rkl voita
- 1 rkl oliiviöljyä
- noin 3dl kananlientä
- noin 2,5dl kuohukermaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 1 sitruunan mehu
- 1 sitruuna viipaleina
- tuoretta persiljaa koristeluun
Valmistusohjeet:
- Leikkaa leikkuulaudalla kananrinnat kahtia leveyssuunnassa.
- Mausta molemmin puolin suolalla ja pippurilla.
- Kieritä broilerinpalat varovasti jauhoihin ja ravistele ylimääräiset pois.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää voi ja öljy sekoittaen.
- Laita kananrinnat pannulle ja kypsennä 3-5 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Käännä kana ja paista toinen puoli vielä 3-5 minuuttia tai kunnes kana on kypsää. Ota kana pannulta ja aseta sivuun.
- Kaada 60 ml kananlientä pannuun ja irrota kaikki palat, jotka ovat mahdollisesti tarttuneet pannun pohjaan. Lisää loppu liemi ja kerma ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää sitruunamehu.
- Hauduta 5 minuuttia.
- Lisää kana takaisin pannulle ja lisää päälle viipaloidut sitruunat. Lusikoi kastike kanan päälle.
- Poista lämmöltä. Kastike sakeutuu jäähtyessään.
- Tarjoile persiljan ja ylimääräisen kastikkeen kanssa. Tarjoa lisäkkeenä riisiä tai pastaa.
Katso video!
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Älä missään nimessä heitä käytettyjä teepusseja roskiin – käytä ne sen sijaan tähän
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila
- Yle: Karkkipäivä onkin haitallinen lapselle – tässä 4 syytä
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Poista nenässäsi olevat mustapäät yhden raaka-aineen avulla
- Tästä syystä jäätelöä voi syödä aamupalaksi – tutkimus puhuu puolestaan
- Tunnista maksan vajaatoiminta ajoissa – 9 oiretta, jotka tulee ottaa vakavasti
- Herkullinen jälkkäri 2 raaka-aineesta – esivalmisteluun menee vain minuutteja
- Näin valmistat pellillisen Snickersiä kotona – helppo ja syntisen herkullinen resepti
- Heitä tällaiset pussukat pois pakastimestasi – vievät tilaa ja ovat riski
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- Pirjon kaalilaatikosta tulee poikkeuksellisen herkullista yhden raaka-aineen ansiosta
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa